La gastronomie, c'est du territoire ! – Geographica
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Perico Légasse et son Dictionnaire impertinent de la gastronomie. – Yannick Petit
Périco Légasse — Wikipédia
DICTIONNAIRE IMPERTINENT DE LA GASTRONOMIE - Librairie Gourmande
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Dictionnaire impertinent de la gastronomie" de Périco Légasse chez François Bourin éditeur (Paris, France)
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